Foto: z otevřených zdrojů
Jakou zeleň lze pěstovat v podmínkách výpadku proudu a nedostatku tepla
Domácí zeleninová zahrádka na okenním parapetu je nejen vhodným zdrojem čerstvých vitamínů, ale také zvláštním prvkem útulnosti, který v zimě oživí dům. Moderní realita však od zahradníka vyžaduje vynalézavost a zvláštní přístup k výběru plodin.
Zelená na okenním parapetu: odolní lídři pro náročné podmínky
Když teplota v místnosti klesne na +12-15 °C a světla je kritický nedostatek, zaměřte se na rostliny, které mají vnitřní zdroje pro růst. Mezi takové rostliny patří např:
- Cibule pýřitá. Je nespornou jedničkou v mrazuvzdornosti, protože pro své první výhonky nepotřebuje slunce – veškerou potřebnou energii má již uloženou v samotné cibuli. Tvrdohlavě roste i při nižších teplotách, spokojí se jen s trochou denního světla z okna.
- Mikrozelenina. Plodiny jako řeřicha nebo hořčice jsou skutečnými sprintery. Díky svému extrémně rychlému vývojovému cyklu jsou připraveny k jídlu již za týden, takže nedostatek slunečního světla je nestačí poškodit.
- Kořenový celer. Zasazením hotového kořene do květináče získáte aromatickou zeleninu, která je odolnější vůči chladu než běžná petržel. Živí se zásobami z kořenového krčku a snadno snáší nízké teploty i zamračené dny.
Komfortní zelenina
Pokud dokážete udržet teplo a dobré osvětlení, můžete si dovolit pěstovat náročnější plodiny, které vyžadují zvláštní pozornost.
- Kořenová petržel v takových podmínkách bude nejen užitečným kořením pro imunitu, ale také pomůže vytvořit příznivé mikroklima v místnosti. V zimě však kriticky potřebuje to nejlepší světlo nebo přídavnou fytolampu.
- Bazalka jako pravý aristokrat milující teplo nevyžaduje průvan a stabilní teplotu, jinak rychle uvadne.
- Pro relaxaci je ideální oddenková máta. Její krásně padající výhonky z kesonu naplní relaxační prostor vůní, která podle starých pověstí podporuje dobrou komunikaci.
Jak chránit zeleň: umění přežít v chladném bytě
Největší hrozbou pro domácí zeleninovou zahrádku v chladné místnosti není samotný vzduch, ale promrzání kořenů v příliš vlhké půdě.
Pro ochranu rostlin je důležité izolovat květináče od chladného parapetu tím, že pod ně umístíte vrstvu polystyrenu nebo dřevěnou desku. Pravidlo zalévání v této době je drsné – čím chladnější místnost, tím méně vody je potřeba, protože v chladu se neodpařuje a rychle znamená hnilobu.
Nezapomínejte také na šetrnost k životnímu prostředí, protože tato zeleň se dostane na váš stůl, pro krmení by se měly používat výhradně přírodní prostředky, například biohumus.
Při uspořádání květináčů je lepší ponechat vysoké rostliny uprostřed a mátu nebo tymián na okraji, přičemž nezapomínejte, že druhý jmenovaný druh potřebuje ke svému přežití povinnou kombinaci jasného světla a chladu.
