Foto: z otevřených zdrojů
Ovoce dodá pokrmu zvláštní chuť a vůni.
Připravte si neobvyklou, chutnou šarlotku s banány. Bude chutnat těm mlsným jazýčkům, kteří banány zbožňují. Ovoce dodá pokrmu zvláštní chuť a vůni. Připravuje se velmi jednoduše a rychle.
Recept
Složení:
- pšeničná mouka – 150 g;
- kuřecí vejce – 3 ks;
- banány – 3 ks;
- cukr – 3 polévkové lžíce;
- kvásek – 1 lžička;
- máslo;
- moučkový cukr.
Příprava:
- Vejce a cukr vyšlehejte mixérem do hrudkovité pěny. Přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva a stěrkou jemně promícháme.
- Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka silná asi jeden centimetr.
- Formu na pečení vymažte máslem a dno vyložte pergamenem na pečení. Polovinu těsta vložte do formy a urovnejte, pak na něj naaranžujte banány a navrch dejte zbylé těsto.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 40-45 minut. Hotovou šarlotku nechte ve formě mírně vychladnout, poté ji vyjměte a posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Zkontrolujte propečení dřevěnou špejlí nebo párátkem.
